Kezdőlap Szórakozás Gesztenyés-szilvás bélszín vagy libamáj az ünnepi asztalon Mészáros Lőrincéknél.

Gesztenyés-szilvás bélszín vagy libamáj az ünnepi asztalon Mészáros Lőrincéknél.

által K Imre

Karácsonyi Ünneplés Mészáros Lőrincéknél

Karácsony közeledtével Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc készülődése már hetekkel az ünnep előtt elkezdődik. A házaspár évről évre egy varázslatos téli csodavilággá alakítja otthonát, aminek részeként a karácsonyfát már december második-harmadik hetére felállítják. Ezt Andrea osztotta meg néhány héttel ezelőtt a Blikknek.

Az ünnepi menü elkészítése szintén közös feladat számukra. Míg Várkonyi Andrea a konyhában irányít, férje, Mészáros Lőrinc, a szabad tűzön főző szakértelmét kamatoztatja. A december 24-i étkezésen tradicionális fogások mellett különleges élvezetek is várják a családot: gesztenyés-szilvás bélszínt vagy libamájat szolgálnak fel. Ekkor érkezik a szülők, gyerekek és unokák kiterjedt családja, ami különleges ünnepi hangulatot teremt.

December 25-én a séf szerepét Mészáros Lőrinc veszi át, aki már hajnalban nekilát a főzésnek. Az ünnepi asztalra kerül a kemencében és bográcsban készült vaddisznópörkölt, fácánleves, valamint különféle vadhúsok. Ezen a napon a család több mint 40 tagja gyűlik össze, hogy együtt ünnepeljék a karácsonyt. A második nap pedig hagyományosan a szegedi családtagok látogatásáról szól.

Akaratlan Ajándék Kérdés

Várkonyi Andrea a gazdag ember ajándékozásával kapcsolatos kérdésre is reflektált. Az üzletasszony hangsúlyozta, hogy az ajándékok esetében nem a pénz számít. Szerinte az élmények és a személyes kapcsolódás a legfontosabbak. Az ajándékoknak különleges, személyre szabott jelentéssel kell bírniuk, ami egy régi emlékre vagy kedvencre utal. Andrea különösen értékeli azt az érzést, hogy az ajándék mögött gondolat áll, férje pedig ezen a téren is rendkívül figyelmes és kreatív.

A karácsonyfa alá egy különleges rózsacsokor is kerül, amely 51 szálból áll. Ez a csokor a házasságkötésük óta minden hófordulóra érkezik Mészáros Lőrinc részéről, és a rózsák száma pontosan annyi, ahány hónapja házasok, hiszen házasságukat 2021. szeptember 24-én kötötték.

Forrás: 444.hu/2025/12/24/gesztenyes-szilvas-belszin-vagy-libamaj-is-az-unnepi-asztalra-kerul-meszaros-lorinceknel

Ezt is kedvelheted